Fiel & Potins - Mot-clé - orange2023-01-24T18:01:06+00:00Patoueurn:md5:f9d1b620aee4371dafc440d9abcc025dDotclearGuarana paullinia cupanaurn:md5:25dc32608290fd6bd80bbda46825ab2e2012-08-08T17:28:00+01:002012-08-08T16:31:05+01:00PatSantéagriculture biologiqueamazonieampoule buvablearomatiqueastucesbaies de Gojibien-êtrebiobrésildiètediététiquefortifiantfruitguaranaindiensminceurorangephytothérapierégimerégime amincissantrééquilibragesaisonsoinstimulanttonusvacancesété <p>Le guarana originaire du bassin d'Amazonie brézilienne , il est utilisé par les indiens Guarani pour la préparation de boissons tonifiantes. Sa graine contient de la caféine (vertus stimulantes).<br />
<img src="http://fieletpotins.com/public/phytotherapie/.guarana_m.jpg" alt="guarana.jpg" style="display:block; margin:0 auto;" /><br />
Je teste depuis une dizaine issu de l'agriculture <a href="http://fieletpotins.com/?post/2010/10/Goji-ou-lyciet-barbarum-et-sant%C3%A9">biologique</a>, boisson sous forme d'ampoule, je reconnais bien l'effet tonus, le gout n'est pas désagréable puisqu'une pointe de jus d'<a href="http://fieletpotins.com/?post/2010/11/Vin-d-orange-%28%C3%A0-consommer-avec-mod%C3%A9ration%29">orange</a> concentré bio agrémente cette solution buvable.<br />
On le recommande pour la minceur, à ce jour j'ai bien "dégonflé" seul 1.2 kg mais cela reste aléatoire en cette période estivale de festivals et de découverte culinaire.<br />
Je vous recommande, tout comme moi, d'essayer une cure de 20 jours, lire ou demander à un professionnel les contre-indications.<br /></p>Vin d'orange (à consommer avec modération)urn:md5:357004671cfef670b96e5df145485bba2010-11-17T16:12:00+00:002010-11-24T17:19:16+00:00Patcuisine recettesalcoolbien-êtreclous de giroflecuisinecumin bâton de cannellefruitsorangesancerresucrévanillevin rosé<p><img src="http://fieletpotins.com/public/symboles/cuisine.jpg" alt="cuisine" style="float:right; margin: 0 0 1em 1em;" title="cuisine" /><br />
En <ins>2 étapes</ins> vous réussirez ce <strong>vin d'orange</strong> que vous pourrez servir en digestif comme en apéritif ou pour parfumer vos <a href="http://fieletpotins.com/?post/2009/06/Gateau-de-cr%C3%AApes-de-brick-%C3%A0-l-abricot-et-au-chocolat-%3A-abricotbrick">crêpes</a> !!!<br />
<br /><br /><a href="http://fieletpotins.com/?post/2009/05/Asperges-recette-pointes-d-asperges-sauce-hollandaise-%C3%A0-l-orange"></a></p> <p><strong>Pour 1 litre de vin d'orange</strong>, il vous faut 3 oranges (non traitées), quelques clous de girofles, 2 bâtons de cannelle, 1 gousse de vanille, 1 c à c de gingembre en poudre, 1/3 de l d'alcool à 40°, du vin (sancerre rosé, par exemple), 250 g de sucre<br /></p>
<p><ins>Étape 1</ins> : <br />
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Mettez dans un grand bocal 3 oranges en quartiers préalablement lavées piquées des clous de girofles avec les bâtons de cannelle, le bâton de vanille, le gingembre en poudre.<br />
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Couvrez de l'alcool à 40° et du vin, ajouter le sucre, mélangez.<br /><br />
<ins>Étape 2</ins> :<br />
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Laissez macérer 6 semaines en remuant de temps en temps, puis filtrer au travers d'une passoire grille fine, si vous trouvez votre vin trop alcoolisé: dans une casserole un peu d'eau et de sucre pour former un sirop, laissez refroidir et ajoutez ce sirop à votre vin.<br />
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