Les huiles essentielles contenues dans les feuilles du romarin ont des propriétés actives sur le système digestif.
Indiqué en cas d'insuffisance hépatique et d'inflammation de la vésicule (stimulant son fonctionnement), le romarin calme les douleurs abdominales, les spasmes abdominaux, par son action spasmolytique sur les intestins et l'estomac.
Il calme la toux, soigne les bronchites et améliore le confort respiratoire chez les personnes souffrant d'asthme.
Utilisé en cuisine, le romarin parfume délicatement les légumes cuits à la vapeur, ou les viandes rôties ...