Cette tarte au citron en 7 étapes est un régal à déguster tout comme à cuisiner
Les ingrédients pour la pâte (je vous conseille d'en faire 2, 1 pour cette délicieuse tarte au citron, et 1 autre pâte que vous pourrez utilisez dans les 3 jours pour une tarte aux poireaux, ou aux poires selon votre idée) :
200 g de farine, 125 g de beurre, la moitié d'une c à c de sel, la moitié d'une c à c de sucre en poudre.
Voici mon COUP DE GUEULE sur une émission "show" passée à la télé l'autre soir avec un "chasseur immobilier" sollicitant de vrais professionnels. Certes un coup de pub ça fait du bien...
Je tiens à rappeler, cependant, que la profession d'agent immobilier est une profession règlementée et régie par la loi Hoguet.
Les 3 principaux points incontournables de cette loi pour les intermédiaires que sont les professionnels de l'immobilier sont :
Cette technique est enseignée dans en cours de sauvetage et de 1er secours en cas de brûlure, quelle qu'en soit l'étendue.
Cela consiste à refroidir la zone touchée sous un jet d'eau froide pour arrête de brûler les couches de peau, ensuite badigeonner délicatement du blanc d'œuf sur cette zone.
Pour 8 personnes, il faut prévoir :
24 biscuits à la cuillère, 2 dl de café (fort), 2 belle c à s de marsala (ou malaga), 375 g de mascarpone (1 pot de 250g et 1/2), 2 c à s de sucre en poudre, 2 œufs + 1 jaune (ou 2 g d'agar agar dissout dans 2 dl de lait de riz).
Au moment de servir du cacao amer (environ 2 c à s).
Mélangez le marsala dans le café chaud.
Recette donnée pour 6 personnes.
Il faut prévoir : 1,2 kg de viande (gîte), 1.5 kg de queue de bœuf (ou 1 kg de plat de côtes), os à moelle (facultatif), 4 poireaux, 4 carottes; 1 gros navet, 1 gros oignon, branche de céleri, 2 clous de girofle, bouquet garni, 1 gousse d'ail,1,2 kg de pommes de terre, sel (gros de préférence), 2 tours de poivre du moulin.
Ce plat peut être congelé par part, alors n'hésitez pas à investir 15' de votre temps pour préparer cette délicieuse recette.
Bambousa arundinacea
Le bamboosil est l'exsudat récolté par les chinois, en médecine naturelle, sur les nœuds des tiges de bambou.
L'ANANAS
Originaire du Brésil ce fruit est appelé "nana" et rapporté lors du second voyage de Christophe Colomb (dans les années 1500)