Tajine d'agneau aux tomates confites avec ses subtiles parfums de cannelle et de cumin, la recette de notre ami Pop qui nous a régalé, je tiens à vous en faire profiter.
Vos proches n'y résisteront pas , à consommer sans modération, accompagnée d'une semoule de blé ou d'un écrasé de pommes de terre au thym. mmmmm !!
Mot-clé - légumes
Goji ou lyciet barbarum et santé
Soupe au chou diététique
Cette recette de soupe au chou est diététique et permet d'éliminer quelques kilos entre 3 à 5 kgs en 7 jours.
Les vertus du chou son innombrables : vitamines c, anti-cancérigènes, brûle graisse, élimine les toxines, riche en fibres ...
Plus vous mangez de cette soupe au chou plus vous maigrissez, attention à ne pas dépasser 1 semaine de ce régime, sinon la fatigue se ferait sentir, la lassitude et vous craquerez facilement, donc alterner cette diète 1 semaine toutes les 2 ou 3 semaines pour en optimiser les effets.
Bien sur faire attention entre 2 périodes de diètes à ne pas consommer d'alcool, de sodas ou tout autre aliment contenant du sucre, car il serait immédiatement stocké et le phénomène de yoyo s'installera.
Les kilos a éliminer n'ont pas été pris en 8 jours alors il faut laisser le temps au cerveau de mémoriser les informations qu'il doit transmettre au corps.
Le pot au feu : vraie recette plat authentique, diététique et économique en 10 photos
Recette donnée pour 6 personnes.
Il faut prévoir : 1,2 kg de viande (gîte), 1.5 kg de queue de bœuf (ou 1 kg de plat de côtes), os à moelle (facultatif), 4 poireaux, 4 carottes; 1 gros navet, 1 gros oignon, branche de céleri, 2 clous de girofle, bouquet garni, 1 gousse d'ail,1,2 kg de pommes de terre, sel (gros de préférence), 2 tours de poivre du moulin.
Ce plat peut être congelé par part, alors n'hésitez pas à investir 15' de votre temps pour préparer cette délicieuse recette.
Les pickles : facile et sans cuisson
Préparation pour un grand bocal d'1 litre.
Pour les légumes :
200 g de navet, 200 g de carottes, la moitié d'un petit chou-fleur, 12 oignons grelots.
Pour les épices :
du vinaigre d'alcool blanc, 3 branches d'estragon, 2 piments oiseau, 2 gousses d'ail, du sel.
Le poivron est bon pour les neurones
Couscous de semoule
Pour 6 personnes
Prévoir 1 kg de semoule pour couscous, 150 g de raisins de corinthe, 250 g de pois chiches secs (ou 1 bocal), 100 g de beurre, 1 c à s de concentré de tomate, sel, poivre, 4 épices, piment de cayenne ...
Faites tremper les pois-chiches secs la veille et toute la nuit dans de l'eau froide...