Pour 8 personnes :
8 cuisses de confit de canard,
3 échalotes ciselées,
10 belles patates pour purée,
1/2 l de lait,
du thym,
persil ciselé,
sel et poivre (ou piment d'espelette),
Mot-clé - lait
Goji ou lyciet barbarum et santé
Crème aux oeufs et au caramel (recette facile)
Cette recette de crème caramel aux œufs, facile a réaliser, vous permet de préparer un dessert frais qui finira un repas avec délice.
Mon amie Mo en dégustant cette crème a retrouvé le goût des desserts préparés dans son enfance... donc pour vous faire partager ce sentiment de retour aux vraies saveurs, voici la recette.