Pour 6 personnes prévoir : 1 kg 5 de daurade (1 très grosse ou 2 grosses), de la coriandre fraîche (ou 2 c à s de graines de coriandre pilées), 4 citrons, 5 c à s d'huile d'olive, sel, poivre, paprika.
Daurade, dorade à la coriandre fraîche : recette facile et rapide