Au coeur de Biarritz, proche médiathèque, bus, plage, commerces ....
Mot-clé - saison
Poulet à l'indienne
Pour 6 personnes :
Il faut 6 des blancs de poulet
2 oignons coupés grossièrement
2 yaourt nature ou 2 fromage blanc
épices : coriandre en poudre, paprika, curcuma, gingembre (peu), cannelle poudre, muscade poivre, une pointe d'ail ou à peine en deshydrathé
le jus d'un citron
3 c à s d'huile d'olive
ou un mélange tout fait Garam Massala
Guarana paullinia cupana
Le guarana originaire du bassin d'Amazonie brézilienne , il est utilisé par les indiens Guarani pour la préparation de boissons tonifiantes. Sa graine contient de la caféine (vertus stimulantes). Je teste depuis une dizaine issu de l'agriculture biologique, boisson sous forme d'ampoule, je reconnais […]
Roti de magret de canard farci au foie gras - recette facile et rapide
Faire toujours cuire le rôti de magret de canard au foie gras d'avance, la veille c'est super, afin de le couper froid ce qui évitera d'abimer les tranches de foie gras.
Gardez le jus de cuisson pour arroser les tranches au moment de les réchauffer.