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parmentier de canard
Pour 8 personnes :
8 cuisses de confit de canard,
3 échalotes ciselées,
10 belles patates pour purée,
1/2 l de lait,
du thym,
persil ciselé,
sel et poivre (ou piment d'espelette),
Poulet à l'indienne
Pour 6 personnes :
Il faut 6 des blancs de poulet
2 oignons coupés grossièrement
2 yaourt nature ou 2 fromage blanc
épices : coriandre en poudre, paprika, curcuma, gingembre (peu), cannelle poudre, muscade poivre, une pointe d'ail ou à peine en deshydrathé
le jus d'un citron
3 c à s d'huile d'olive
ou un mélange tout fait Garam Massala
Guarana paullinia cupana
Le guarana originaire du bassin d'Amazonie brézilienne , il est utilisé par les indiens Guarani pour la préparation de boissons tonifiantes. Sa graine contient de la caféine (vertus stimulantes). Je teste depuis une dizaine issu de l'agriculture biologique, boisson sous forme d'ampoule, je reconnais […]
Biarritz en 2013
Voici une petite vue photographique de la grande plagede Biarritz en cadeau; Vous êtes en recherche d'un appartement en location meublée saisonnière ou en location meublée étudiante sur Biarritz je vous invite à regarder ici il y a des logements très sympas à louer. un studio un T2 duplex un t2bis […]
Festival de Jazz de Montreal 2011
La 32e édition du Festival International de Jazz de Montréal aura lieu
du 25 juin au 4 juillet 2011.
Aussi je ne résiste pas à vous en communiquer le programme ...
Crème aux oeufs et au caramel (recette facile)
Cette recette de crème caramel aux œufs, facile a réaliser, vous permet de préparer un dessert frais qui finira un repas avec délice.
Mon amie Mo en dégustant cette crème a retrouvé le goût des desserts préparés dans son enfance... donc pour vous faire partager ce sentiment de retour aux vraies saveurs, voici la recette.