Chronique d’un désastre au chocolat
La Confiture de Cerises Noires : Une Recette Maison Incontournable
Découvrez notre recette de confiture de cerises noires avec une touche de sarcasme. Apprenez à préparer cette douceur sucrée avec des astuces pratiques et un brin d’humour. Parfait pour les amateurs de cuisine maison et les gourmands !
Confiture d'Abricots : La Vérité Amère Derrière Cette Délicatesse Sucrée
Découvrez la vérité sans fard sur la confiture d'abricots et suivez notre recette sarcastique pour préparer cette bouillie sucrée. Un billet de blog piquant pour les amateurs de vérités culinaires !
La Tarte aux Prunes Ultime : La Recette que Même Votre Belle-Mère Jalouse ne Pourra pas Critiquer
Découvrez la recette ultime de la tarte aux prunes : simple, savoureuse et impossible à rater. Apprenez à épater vos invités avec ce dessert de saison, expliqué étape par étape avec humour et sarcasme.
parmentier de canard
Pour 8 personnes :
8 cuisses de confit de canard,
3 échalotes ciselées,
10 belles patates pour purée,
1/2 l de lait,
du thym,
persil ciselé,
sel et poivre (ou piment d'espelette),
Poulet à l'indienne
Pour 6 personnes :
Il faut 6 des blancs de poulet
2 oignons coupés grossièrement
2 yaourt nature ou 2 fromage blanc
épices : coriandre en poudre, paprika, curcuma, gingembre (peu), cannelle poudre, muscade poivre, une pointe d'ail ou à peine en deshydrathé
le jus d'un citron
3 c à s d'huile d'olive
ou un mélange tout fait Garam Massala
Croustade aux Morilles - recette facile
recette pour 4 personnes : 300g de pâte feuilletée, 12 à 16 morilles selon grosseur (déshydratées les faire tremper au moins 1 h dans un saladier rempli d'eau froide, garder le jus), 60 g de beurre, 1 œuf entier; quelques graines de lin.
pour la sauce : 30 g de beurre, 30 g de farine ou de maïzena, 4dl de bouillon de volaille, 1 dl de crème fraîche.
