Tomates à la provençale : diététique faibles calories

cuisine
Pour 4 personnes, prévoir 4 belles tomates, 3 c à s d'huile d'olive, une belle pincée de thym, une belle pincée de romarin, du persil, du sel, du poivre, 3 gousses d'ail, 2 c à s de chapelure (ou biscottes écrasées).
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Lavez, essuyez et coupez en 2 vos tomates.

Préchauffez le four à 180°.

Déposez vos 1/2 tomates côté bombé dans un plat allant au four.

tomates à la provençale

Saupoudrez vos tomates de sel, poivre et les herbes, arrosez-les de l'huile d'olive.

Faites cuire pendant 15'.

Pendant ce temps, hachez et mélangez ail et persil, ajoutez la chapelure.

Sortez votre plat et recouvrez les tomates de la préparation ail, persil, herbe, chapelure, enfournez à nouveau pendant 5 minutes en position gril et laissez dorer vos tomates à la provençale.

Vous pouvez les déguster chaudes ou froides, plat idéal pour vous accompagner dans un rééquilibrage alimentaire, ou pour alléger un repas avec des mets riches.

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