Pour 8 personnes :
8 cuisses de confit de canard,
3 échalotes ciselées,
10 belles patates pour purée,
1/2 l de lait,
du thym,
persil ciselé,
sel et poivre (ou piment d'espelette),
Mot-clé - santé
Services à la personne - DOMUSVI Paris et la fondation hospitalière Sainte-Marie : eux n'ont rien compris
Un des enjeux humains de notre temps est bien la préservation d'autonomie maximum de nos aînés, il existe même des salons dédiés aux services à la personne, à l'aide à domicile ... ALors
On nous inonde de recommandations, de préconisations en prudence, en nous incitant à sélectionner parmi les plus grandes entreprises qui ont fait leur "preuve". Bien j'en suis revenue, un argumentaire bien rodé mais pas suivi d'effet.
Goji ou lyciet barbarum et santé
Le Goji
Lyciet barbarum
C'est bien ou pas ? tant de blabla autour de cette petite baie. Alors j'ai décidé d'essayer et voici les résultats que j'ai pu constater.
Prud'homme, justice quand les victimes sont les otages de la lenteur du système
Simple citoyenne devant la lenteur de la justice, reports, expertises fantaisistes, conclusions interminables ... Mise devant le fait accompli, surtout ne rien dire, ne rien faire, seuls les avocats ont la compétence de vous représenter eux-mêmes se sentent démunis devant la lenteur du système. Vous […]
Mauvaise bouffe chez Maître Kanter d'Anglet
Hier soir une amie m'invite à diner avant d'aller au cinéma voir Lucky Luke, nous sommes vendredi et chez Maître Kanter à Anglet (Pyrénées Altantiques) à proximité du cinéma, il y a des poissons, fruits de mer...
un des ex propriétaire de cette brasserie, devenu dirigeant de la franchise nous indique un ticket moyen de 25 euro
Le pot au feu : vraie recette plat authentique, diététique et économique en 10 photos
Recette donnée pour 6 personnes.
Il faut prévoir : 1,2 kg de viande (gîte), 1.5 kg de queue de bœuf (ou 1 kg de plat de côtes), os à moelle (facultatif), 4 poireaux, 4 carottes; 1 gros navet, 1 gros oignon, branche de céleri, 2 clous de girofle, bouquet garni, 1 gousse d'ail,1,2 kg de pommes de terre, sel (gros de préférence), 2 tours de poivre du moulin.
Ce plat peut être congelé par part, alors n'hésitez pas à investir 15' de votre temps pour préparer cette délicieuse recette.
Le bambou : fractures, mal de dos, ostéoroporose (phytothérapie)
Bambousa arundinacea
Le bamboosil est l'exsudat récolté par les chinois, en médecine naturelle, sur les nœuds des tiges de bambou.
